福岡は筑豊で障害のある方と共にわがままな店長の恐ろしかめんどくさいこだわりのもと、コーヒーを自家焙煎、製品制作、販売を行っております。

コーヒーの品種、精製方法、焙煎方法、粒度、粉量、湯温、湯量、抽出時間、デザイン、ストーリー。どこをとってもめんどくさいほどのこだわりを地域の障害のある方と数名のスタッフの支援を受け、日々研究、日々向上、で心とこだわりを込めて、理想を創りあげていっております。

日々の癒しとなるコーヒーに、誰かへのプレゼントに、たくさんの心とストーリーの詰まったミチフク珈琲、ぜひ、どうぞ。